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用勒布朗撞击折磨披萨

比萨

披萨是一个令人惊讶的争议主题 - 即使是那些喜欢它的人。纽约风格或芝加哥;平原奶酪或浇头;如果浇头,哪个浇头;菠萝是个好主意;白色披萨真的披萨;叉子吃了一个叉子(否) - 在那里有很多披萨争论,因为鉴赏家,休闲球迷和10岁以下的儿童无处不在,都是一个单一,无法实现的目标。

发现完美的切片。

食物创新时代也许是不熟悉的,这么多初创公司在适当的披萨创作之后已经消失了。新人 &Pizza,Mod和Diugology都在过去几年中引起了相当数量的关注。一些真正的开箱想法包括Zume Pizza - 一个机器人启动,在驾驶员座位上放置一台机器,当展出披萨(配方开发,食品准备和披萨品尝留给人类) - 管理提出 5000万美元的VC资金 about 18 months ago.

那些只是初创公司。像多米诺和披萨小屋这样的现任球员在扩大其移动订购平台,自动车辆应用程序供货和奖励产品时一直投资。小凯撒甚至有 获得披萨制作机器人.

披萨是一个拥挤的创新者的派对,因为它已经出发了,而且在人群中站立并不容易。但是, 火焰披萨由Elise和Rick Wetzel成立2011年的成立了这件事。它从两个加州地区到了全国约304个特许经营地区的地方消失了;其投资者名单包括勒布朗詹姆斯(谁 据报道,炸麦当劳的交易 船上)以及玛丽亚席克和红袜队主席汤姆·韦尔纳。

连锁概念主要是成功的,因为它需要披萨几乎是必然的团队购买(除非愿意将一片简单的奶酪或意大利辣椒)放入个性化的,个别物品在去的时候午餐。该品牌成立于理论上,这可能是披萨的分栗鼠。

客户进入,从标准和半异乎寻常(烤肉釉,烤蔬菜)成分(据报道高质量)挑选他们的个性化完美的浇头,然后在速度迅速射击之前,请在大约三分钟内吃饭。 Blaze Pizza并不是这款型号的唯一启动 - 个性化比萨饼上的手工成分在启动世界中有几种变体,但Blaze是最大,最着名的。

“从我们开放的第一个餐厅,我们有这种愿景,我们将达到一千,”Elise Wetzel,该公司的首席营销官, 告诉公司.

部分是祝你好运,好的时机 - 火焰出现在现场,就像世界看着每个想象力的快速服务餐馆(QSR)食品一样,想知道有更多的创新方法。

然而,其中的一部分是长期经验和保护合适伙伴以发信号支持品牌的优势。如果名称Wetzel对您熟悉的声音,它可能是因为您经历了Rick Wetzel的最后一个留到了舒适食物世界:Wetzel的椒盐脆饼。

作为该业务的联合创始人,他与电影制作人John Davis联系,他投资Wetzel's,以及名人财务顾问保罗Wachter。他们帮助Wetzel使得拥有Blaze Pizza所有早期名人支持的联系。

如果你想知道勒布朗詹姆斯的认可值得多了 - 这很多。凭借9100万社交媒体追随者,勒布朗提升一直是大火的主要差异化因素,允许它比其竞争对手更快地增长速度。

“勒布朗帮助我们在我们的品牌知名度方面发出了良好的体重,”Blaze Pizza Ceo Jim Mizes说。

随着所有更大的冲压力量,膨胀的计划更加壮大。该公司预计今年销售额超过4亿美元,并希望在下一步给予下来。据报道,它也展望了未来的IPO,但在比赛中没有特定的时间表。

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