移动订单前

北美驯鹿咖啡泄漏了移动时代客户忠诚度的豆类

消费者对移动订单的偏好现已推动物理餐馆的设计和翻新。从巨人的巨头比咖啡业更加明显,这种变化更加明显 星巴克 将仅拾取位置建立在较小的链中,如驯鹿咖啡翻新与专用拾取窗口的位置。

然而,欺诈者继续困扰移动订单前行业,友好的欺诈是一个特别良好的威胁。有些客户通过在银行或信用卡公司获取收款,希望获得免费膳食,而其他客户可以通过罚款,而其他客户在退款将更合适时通过订购退款无意中造成危害。两种类型的退款都同样损害,但它们需要大大不同的战术来战斗。

在12月份 移动订单前方跟踪器,今日新闻探讨了数字订购世界的最新发展,包括新的幻影厨房 Chick-fil-a Wendy ,来自北美驯鹿咖啡的改进奖励系统,以及在发生之前防止退款索赔的最有效方法。

来自移动订单前世界各地的发展

虽然消费者正在通过移动订购方向订购各种美食,但某些饭菜比其他美食更受欢迎。 doordash.的年末报告 透露,2019年第三方服务提供的最受欢迎的项目是卷饼碗。最昂贵的食品装饰由通心粉和奶酪,螃蟹炒饭和咖喱玉米面包3000美元组成,而最有价值的订单总体上涨5,000美元的干邑。

然而,第三方应用程序面临着一些监督困难。 doordash.竞争对手, 格鲁布 ,正在从纽约市议会那里获得热量,该议会要求它待收取送货费用的费用,该电话呼叫没有导致销售。理事会声称GrubHub的秩序检测算法是错误的充电餐厅,通过错误地说订单发生了。这是Grubhub和纽约市之间持续冲突的最新飙升。

尽管有这些法律斗争,第三方送货服务GrubHub和Doordash正在推动餐厅创新。 Chick-fil-A和Wendy的QSR是开放的“幻影厨房“或没有餐厅的地点通过移动订购,拾取和交付完全开展业务。

其他公司也在推动这些发展,包括优步联合创始人Travis Kalanick的发展 CloudKitchens。该公司最近从沙特阿拉伯的主权财富基金获得了4亿美元的资金。

有关这些和其他移动订单前方的新闻项目,下载本月的跟踪器。

驯鹿咖啡的奖励系统如何随着时间而变化

主要的咖啡球员,如星巴克和Dunkin',是第一个拥抱移动订购方面的,较小的连锁店 驯鹿咖啡 正在密切关注他们的发展,观察什么和不根据客户反馈的工作和调整产品。

对于本月的特色故事,今日新闻与Caribou Coffee的高级总监Caroline Larson谈到了链条的奖励系统如何从惊喜和乐趣的模型改变到基于积分的忠诚度计划,以及它来自行业巨头的知识在店内拾取。

深度潜水:退款咬掉QSRS

退款是零售店和其他商家中的知名烦恼,但它只随着移动订单的崛起 - 前方的餐馆开始认真地看到它们。它们对行业构成了独特的威胁,不仅因为QSRS的缺乏对抗它们,而且因为他们的产品的不可避免性。

这个月的深度潜水探讨了为什么退款是餐馆之间相对近期的现象,以及客户信任如何是预防它们的最佳工具。

关于跟踪器

移动订单前方跟踪器™,与合作完成 kount. ,担任空间的每月框架,提供最新新闻和趋势的覆盖范围,以及突出显示包括移动订单前生态系统的段的关键播放器的提供商目录。

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今日新闻研究: 银行业现代化支付的新方法– 2021

关于这项研究: 一种新方法,用于银行业的预付款,与红帽和Temenos合作,是一份以研究为基础的报告,审查了转变零售商务的趋势以及这些转变如何为银行创造新的挑战和机遇。该报告旨在为银行提供路线图,以帮助他们获得所有形式支持数字付款的技术能力。

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