收益

Chipotle.驱动数字到Q3胜利

准备好在快速服务餐厅(QSRS)的世界中更加数字开车。这是周二(10月22日)的主要信息之一 Q3 2019盈利报告Chipotle.。该举措是QSR世界中经济革命的最新证据。

“该公司一直在测试特殊的驱动器,用于数字订单接送。由于成功测试在20间餐厅,该链现已计划将Chipot-Lanes放在目前正在建设中的一半餐厅,“ CNBC. 说。 “与将驱动器通道添加到40多家餐馆相关的较长时间段意味着预计一些开口将被推迟到2020年。”

数字销售额

该消息称,随着QSR链表示,Q3的数字销售额同比增长了87.9%,占该期间销售额的18.3%。链条表示,总收入增长14.6%至14亿美元 收入期望.

“我们正在敲门数字成为10亿美元的业务,”CEO Brian Niccol说 盈利后会议电话 与投资者。 “[一致性]过去的季度交付仍然是我们的数字增长的关键驱动因素,在我们的应用程序和网站上提供了增强的能力,以及我们超过97%的餐厅的扩大可用性。”

Niccol还强调了Chipotle的奖励计划,称它有大约700万会员。

“我们预计这将继续成长,”他说。 “并且,正如我过去所提到的那样,我们已经开始一些实验与各种队列。好消息是,当我们做了一些这些实验时,我们已经看到了人们的频率和与品牌的参与水平有意义的变化。“

这连锁期望在新十年内忠诚度。

“它将开始成为我们销售增长的贡献者,”他告诉分析师“,因为我们将拥有有意义的数据库,具有有意义的用户。而且我认为我们非常快速地学习,并弄清楚了真正确实有什么影响的行为改变了奖励人们,同时奖励业务与增量交易和增量销售。“

更广泛的QSR世界

Chipotle.不是最近报告其进度的唯一QSR操作 - 或缺乏数字 - 具有数字和交付的努力。例如,随着QSR公司旨在带来更多的食客, 麦当劳 达到价格上涨和交易。它使用促销,产品和菜单价格增加到鞋架销售,而经过翻新的商店也有助于更多的访问和销售, 华尔街日报 reported.

据这张公司据此,该公司也在增长其交付计划,因为它在全球今年达到40亿美元的全球交付销售额 CNBC. 。麦当劳现在已经与GRUBHUB,DOORDASH和UBER吃的交付伙伴关系,据报道,它的送货发售与海外餐饮人士一起受欢迎。

盈利新闻最近是麦当劳 宣布协议 to acquire Appente 为了使其在湾区的存在,并将具有先进技术技能的团队融入其业务。该公司当时注明了Appente团队将成为一个名为MCD技术实验室的新综合集团的创始成员。

CEO Steve Easterbrook在宣布中表示,“建立我们的技术基础设施和数字能力是我们的速度增长计划,使我们能够满足客户的预期上升,同时使船员为客人提供更简单甚至更乐趣。 “

至于Chipotle,一年中的时间会影响交付。

“我们所看到的是季节性的更多信息在业务的交付方面是我们的数字业务,因为我们继续在我们的订单前进的业务中看到增长,”Niccol说。 “所以,我们也看到的是我们已经出现了夏季。 ......这种力量继续进行订单前进的业务,然后 - 与我们过去所见的一致 - 在业务交付方面出现的季节性。“

未来几个月将为QSR技术创新带来更多的清晰度。

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