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无人驾驶:快速休闲的快速发展趋势

当顾客感到饥饿-甚至有点饥饿-与食物之间的障碍越少越好。排队等候?与收银员交谈?太麻烦了。统计一下,让他们摄取这些卡路里。

好吧,也许它并不总是那么引人注目,但是可以肯定的是,客户似乎越来越愿意放弃在快餐和快餐店中的人与人之间的互动。如果它们在饿了的时候碰巧是一种戏剧性的类型,那么让它们与机器人进行交互可以节省一些不必要的不​​适。

无论是自动化重复性厨房流程(还记得汉堡机器人Flippy吗?)还是自动售货机换售亭,这种使人们摆脱快速休闲生活的技术都在迅速兴起,这种趋势已经席卷了麦当劳,地铁和其他受欢迎的快餐店和快速的休闲环境。

Eatsa一直在做这件事:在屋子的前面和屋子的后面,通过售货亭下订单,按订单组装健康的藜麦碗,然后通过自动化机器进行分配。

到目前为止,Eatsa一直是使用自己的专有技术的独立快速休闲餐厅。但是很快,它将把位于芝加哥的饺子餐厅Wow Bao提升到一个新的技术水平-这只是该公司的第一步,因为它将重点转移到了更快的创新和餐厅支持上。

哇宝接受了应用程序和信息亭的订单,下个月,使用Eatsa的技术,它将开始在带有照明灯的自助餐小包中为这些bun头提供服务,并标记有客户的名字。

根据CNET的报告,LED灯箱将同时显示 名称和订单状态 这样客户就可以看到他们的订单何时烹饪以及何时可以取货。现在,如果只是一个小隔间,这将足够技巧,但是这些照明小隔间将有一整面墙,以便可以同时为多个客户提供服务。

曾经有一段时间,这种体验仅仅是科幻电影中的东西,这不仅是因为它的技术水平太高,而且还因为缺乏人性化的感觉,使它对客户而言不那么受欢迎。

随着技术改变就餐体验,这种情况正在发生变化,从自助服务台或餐桌上的平板电脑订购和付款,到借助GrubHub,Uber EATS等交付技术和服务在家里“就餐”。对于越来越多的客户而言,缺乏人情味可以成为一个卖点而不是威慑力,至少在快餐店和快速休闲场所更是如此-美食当然是一整套独立的野兽。

Eatsa最近在尝试同时开发高科技和美食方面遇到双重麻烦,导致其关闭了其七个实体餐厅中的五个。

该公司在10月表示,将保留其两家旧金山餐厅, 研究与开发 目的,但可以将以前直接指向纽约,哥伦比亚特区和伯克利分公司的能源用于其他餐馆使用Eatsa技术。

Eatsa表示,它“致力于改变人们的饮食方式”,使用餐体验更快,更实惠。该公司认为,减少足迹将使其能够更快地进行创新,并着眼于食品服务的未来。

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新品数据: 立即购买,以后再进行消费者研究 

关于: 立即购买,以后付款:千禧一代和PYMNTS和PayPal合作的在线信用的变化动态,研究了对新的灵活信用选择的需求以及消费者(尤其是千禧一代的消费者)如何在线支付。这项研究基于两项调查,共有近15,000名美国消费者。

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