星巴克将45 Pct的商店转移到Drive-Thru，提前订购
大流行已经永久性地改变了一些商业模式。即使是那些依靠实体经营的零售商，也看到了消费者订购方式的变化，他们想拿起订购的商品，尤其是咖啡。
为此，据报道， 星巴克 在周三（12月9日）举行的两年一度的投资者日上表示，该公司将着眼于明年及以后的增长，到2023年，其门店总数（拥有和经营的门店）将从目前的33,000家增加到55,000家。
一路上，该公司表示 网站上发布的资料，星巴克已经看到其商店基础向便利性转移。未来的花名册将分为55％的咖啡厅，40％的得来速和5％的Pickup / New Formats。
在其他扩展目标中，该公司表示，在中国， QSR杂志，它将在2021年开设600个新站点，其中10％的收入将以星巴克NOW业务的形式出现（星巴克NOW业务是将咖啡厅与Mobile Order and Pay相结合的快速零售位置）。到2022年底，中国门店数量将超过6,000家。
如 十月在这个空间报道，星巴克公司（Starbucks Corp.）在其第四季度收益报告中表示，可比商店的销售额下降了3％，可比交易下降了7％，但被平均票价上涨5％所抵消。但正如分析师电话会议所述，星巴克总裁兼首席执行官 凯文·约翰逊 他说，中国的移动订单销售组合在过去12个月中增长了一倍以上，达到第四季度的26％，其中13％来自交付，而13％来自移动订单和付款。
约翰逊说：“我们在整个2020财年在中国推出的数字创新，包括新的微信迷你计划和增强的星巴克奖励计划，以及我们与阿里巴巴的数字合作伙伴关系，促进了客户参与度以及活跃的星巴克奖励会员的强劲连续增长，”在通话中。星巴克奖励计划在中国的90天活跃会员在第四季度增长了36％，达到了1,350万，比去年同期增长了34％。
约翰逊指出，第四季度美国销售量的约75％为直通式和移动订单。
“尽管这比第三季度的90％显着下降，反映出随着我们逐步恢复咖啡厅的席位，第四季度向内部部署的转变很大，但这明显高于COVID之前的水平，约占销售额的60％，”说过。
此外，约翰逊指出，咖啡连锁店的移动订单交易持续增长，从第二季度的18％上升到第四季度的24％。
QSR报告称，有45％的商店将提供从目前35％的水平提高的取货服务。该公司表示，到9月底的2020财年第四季度末，其数字销售组合占26％，是上一年水平的两倍。
在最新的PYMNTS排名中 移动预购应用，星巴克名列第三。
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