零售

Drive-Thrus,DTC销售减少了Impossible Foods的COVID-19影响

不可能的食物

不可能的食物的餐厅业务受到了冠状病毒的影响,但该公司的首席执行官兼创始人帕特·布朗(Pat Brown)在一份讲话中表示 电视采访 它没有像“整个行业”那样受到负面影响。他说,取得这一结果的部分原因是“我们的许多客户都拥有可观的直通车业务”。

这家以植物为基础的食品公司还一直在帮助餐馆克服健康危机和坐下来生意大幅度下降的趋势,方法是协助餐馆直接向消费​​者出售产品。布朗说:“他们中的数百人正在这样做,而且非常成功。”

不可能的汉堡有 一年之久,它凭借其在超市的首次亮相以及诸如“汉堡王”和“不可能的购物者”之类的餐馆而大受欢迎。然而,随着有关消息的传播,本周极大地扩展了这些增长努力,因为“不可能的汉堡”现在将在克罗格(Kroger)拥有的全国1700多家超市中销售。

不可能食品首席财务官戴维·李(David Lee)向凯伦·韦伯斯特(Karen Webster)讲了话 会话 在宣布这是一个难得的机会之前。

该公司于2011年成立时所遵循的指导原则是,以另一种肉类选择来扰乱价值1.7万亿美元的全球肉类市场,提供一种味道像肉类的产品,在超市购买,那里的购物者购买肉类并对肉类具有吸引力-食者。

李说:“大约95%的消费者和(不可能的)汉堡都是自称食肉者。”

在另一则新闻中,整个行业在美国的植物性肉类替代品的总销售量 猛涨。消费者数据组织尼尔森(Nielsen)指出,截至4月18日当周,基于植物的肉类销售量同比增长200%,而在八周的时间内增长了265%。

由于工人疾病导致的屠宰场关闭威胁生产,因此增加了产量。而且,根据一项研究,一家大型快餐店(QSR)的美国餐馆中有20%的牛肉不足。

——————————

新品数据: 立即购买,以后再进行消费者研究 

关于: 立即购买,以后付款:千禧一代和PYMNTS和PayPal合作的在线信用的变化动态,研究了对新的灵活信用选择的需求以及消费者(尤其是千禧一代的消费者)如何在线支付。这项研究基于两项调查,共有近15,000名美国消费者。

立即趋势