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中国's 送餐应用 Slice Into Fast Food Profits

中国的送餐应用正在为肯德基和必胜客等快餐连锁店争分夺秒。

由阿里巴巴的美团,百度的Waimai和腾讯的Ele.me等电子商务巨头支持的送餐应用程序之间的竞争日益激烈,这正在急剧削减成本并为中国消费者创造双赢局面, 路透社 报告。

这项竞赛现已将全新的,以前未曝光的餐厅展示给了 流动食品运送空间如此强烈,以至于经常看到外卖应用程序提供高达40%的订单折扣。

同时,在中国市场上站稳脚跟的百胜餐饮集团(肯德基和必胜客等)在一系列食品安全违规行为损害了中国消费者的情绪之后,正在失去市场份额。

例如,去年七月, 丑闻 肯德基和麦当劳的陈旧牛肉和鸡肉出现了。据报道,这两家当时广受欢迎的饭店连锁店购买了过期的肉,这些肉被故意贴上了新鲜的标签。

在今年6月的另一起此类事件中,中国湖南省出现了800吨自1970年代运往餐馆和超市的走私冷冻肉, 有线电视新闻网 报告。尽管这批价值160万美元的货物被当局没收了,但这对餐饮业又是一个重大打击,也提醒中国消费者,大型连锁餐厅缺乏食品安全法规的实施。

这些报道只是破坏了消费者对中国信心的许多此类事件中的两种,现在正将消费者的注意力转移到越来越受欢迎的食品配送应用程序上。

百胜称这场竞争是一场“野蛮的战斗”,并将其归咎于同店销售不佳,该公司第三季度仅增长了2%,而不是预期的9.6%。

百胜餐饮集团首席财务官Pat Grismer在第三季度财报电话会议上说:“我们正在经历的是,我们认为这是在线订购聚合器进入休闲用餐空间的短期但重大影响。”分享价值。

尽管这家美国公司继续看好在中国(仍是最大市场)的增长,但它要么不得不加强全渠道游戏,要么将其市场份额继续输给日益受到市场驱动的市场 行动应用程式.

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